
Le processus complet de la plante entière peut être composé principalement de cinq processus.
* EXTRACTION
* BOILING - EVAPORATION
* CRISTALLISATION
* FORMATION DE SUCRE
* SÉCHAGE
La canne à sucre est broyée dans des broyeurs de canne à sucre très résistants à haute pression pour une récupération maximale du jus. Le jus est bouilli dans les marmites à la température requise et de la bagasse est utilisée comme combustible dans le four pour faire bouillir le jus. Le jus est converti en sirop pendant la cuisson. Le sirop chaud est transféré dans les cristalliseurs pour le refroidissement et la formation de cristaux. Le sirop épais refroidi est transféré dans la machine à sucre depuis les cristalliseurs où le sucre est obtenu. Vous pouvez obtenir du sucre cristallisé gros ou petit, ainsi que du sucre brun blanc ou léger, selon votre choix ou vos besoins. Au moment de la formation du sucre, on obtient la première mélasse qui est à nouveau bouillie pour obtenir plus de sucre. La première mélasse bouillie est refroidie dans le cristalliseur, puis transférée à la machine à sucre pour obtenir davantage de sucre. Au cours de ce processus, on obtient la mélasse finale qui est utilisée dans la distillation du bar (vin). Le sucre est séché dans le séchoir, puis il est classé et rempli automatiquement dans les sacs. Enfin, il est pesé et emballé pour l'expédition. Le diagramme de processus typique a déjà été donné à la dernière page de ce catalogue
Jagdish Exports
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